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    果醋發酵溫度是多少_果醋發酵溫度
    
						
    2023-02-07 10:54:40 來源：互聯網
    
			
    
			
    
				

    【資料圖】
    1、A、果酒制成后除需轉移到溫度較高環境外，還需醋酸桿菌且需在有氧環境中才可制作果醋，A錯誤；B、酵母菌無氧呼吸產生酒精。
    2、果酒發酵在無氧環境下進行，醋酸菌和毛霉屬于需氧生物，果醋和腐乳發酵在有氧條件下進行。
    3、B正確；C、果酒和果醋制作過程利用的微生物種類不同，前者是酵母菌，后者是醋酸菌。
    4、C錯誤；D、腐乳發酵的主要菌種是毛霉，毛霉屬于真核生物，D錯誤．故選：B．。
    本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
    		標簽：
							
				需氧生物
							
				真核生物
							
				無氧呼吸
				 
				
    
			
		
    
		
    
			
			
    
				
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